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Tarte aux pommes et safran

Cristal de Safran partage avec vous une recette à réaliser en famille..

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Ingrédients : pour 6 personnes

1 pâte brisée

6 pommes

8 pistils de Safran ( 1 pistil = 3 filaments)

4 cuillères à café de sucre

2 cuillères à café d'eau

 

Préparation :

  • Peler et couper les pommes, les mettre dans un moule, y verser le sucre, les pistils émiettés et l'eau

  • Bien mélanger les pommes et réserver au frais 30 minutes minimum

  • Préchauffer le four à 180°C

  • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte avec la feuille de cuisson

  • piquée le fond de la tarte avec une fourchette et la précuire légèrement

  • Mélanger de nouveau les pommes avant de les disposer sur la pâte brisée, le jus est un véritable délice mais ne pas le mettre sur la tarte

  • Mettre au four 30 minutes à 180°C

Servir froid

100% naturel
Aucun pesticides et engrais ne sont utilisés
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